Καλαμάρια με λαχανικά

Καλαμάρια με λαχανικά

Πολύ κοντά στη συνταγή που συστήνω. Θα απέφευγα το κριθαράκι και την πατάτα σε ένα υποθερμιδικό διαιτολόγιο. Εάν ήθελα να κρατήσω όμως κάτι από τα δύο απαραίτητα θα ήταν το κριθαράκι που θα το αντικαθιστούσα με πλιγούρι ή και με φασόλια… για να έχουμε πιο έντονο κορεσμό! Για περισσότερη γεύση, χρώμα, κορεσμό, θρεπτική αξία κλπ…

Ανακοίνωση Λειτουργίας Γραφείου COVID-19

Ανακοίνωση Λειτουργίας Γραφείου COVID-19

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ #μένουμε_σπίτι  και συνεχίζουμε τη Διατροφή στην πράξη… εξ αποστάσεως  Έπειτα από τα νέα μέτρα του Υπουργείου Υγείας έναντι του κορωνοϊού SARS-CoV-2 το γραφείο μας μπορεί να παραμείνει ανοιχτό και με αμέριστη υπευθυνότητα διατηρούμε όλα τα μέτρα που μας υποδεικνύει ο ΕΟΔΥ. Παραταύτα, μετά από συζήτηση μεταξύ μας και μαζί σας και με αίσθημα ευθύνης αποφασίσαμε:…

Πώς Θα Χάσουμε Τα Κιλά Των Εορτών;

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στην Ελλάδα συνδέονται με καλό και πολύ φαγητό. Πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τα επιπλέον “εορταστικά κιλά”; Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Φωτεινή Κοκκίνου, μιλά στις «Αποχρώσεις» για όσα πρέπει να κάνουμε αυτή την περίοδο για να χάσουμε αυτά που δεν θέλουμε να…κουβαλάμε. Μπορείτε να ακούσετε το ηχητικό εδώ : Πηγή: mesogiosstokokkino.gr

5 τρόποι για να φάνε φρούτα

5 τρόποι για να φάνε φρούτα

Τα φρούτα και τα λαχανικά, αν και δύο βασικές ομάδες της καθημερινής διατροφής, πολλές φορές γίνονται αιτία καυγάδων μεταξύ παιδιού και γονιού. Τα παιδιά και ιδιαίτερα πολύ μικρών ηλικιών να αρνούνται να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα και ιδιαίτερα τα λαχανικά. Πώς μπορούμε να κάνουμε τα παιδιά να αγαπήσουν τους δύο αυτούς πολύτιμους διατροφικούς μας συμμάχους; Πείτε…

Είσαι έφηβος, έχεις τη δική σου διατροφή

Είσαι έφηβος, έχεις τη δική σου διατροφή

Η καθημερινότητα πολλές φορές είναι ένας αγώνας για τους περισσότερους εφήβους. Το φροντιστήριο, οι ξένες γλώσσες και οι τόσες άλλες υποχρεωτικές πλέον ασχολίες, περιορίζουν τον ελεύθερο χρόνο στο ελάχιστο και πιέζουν ασφυκτικά από παντού… Η φροντίδα για το «τι θα φάω» και «πόσο έχω κινηθεί σήμερα» είναι το τελευταίο πράγμα που περνά από το μυαλό…

5 λόγοι για να ξεκινήσεις άσκηση

5 λόγοι για να ξεκινήσεις άσκηση

Το σώμα μας είναι φτιαγμένο για να κινείται. Ο καθιστικός τρόπος ζωής και η απραξία οδηγούν στο «σκούριασμα» των μυών, όπως η καρδιά, των αγγείων, των αρθρώσεων αλλά και του μεταβολισμού, με αποτέλεσμα να γινόμαστε πιο «επιρρεπείς» σε χρόνιες ασθένειες όπως τα καρδιαγγειακά, η υπέρταση ή η παχυσαρκία. Το πρώτο πράγμα που περνά από το μυαλό κάποιου όταν ακούει…

Δίαιτα ή άσκηση για απώλεια βάρους;

Δίαιτα ή άσκηση για απώλεια βάρους;

Συνήθως ένα debate γίνεται μεταξύ δύο ή περισσότερων ατόμων που υποστηρίζουν δύο ακριβώς αντίθετες απόψεις. Αυτό το debate όμως θα είναι λίγο διαφορετικό. Γιατί δεν πρόκειται να αναλύσει τις απόψεις ανθρώπων που θέλουν να χάσουν βάρος και επιλέγουν τον ένα ή τον άλλο τρόπο, δηλαδή τη δίαιτα ή την άσκηση, ούτε τις απόψεις επιστημόνων που υποστηρίζουν…