Στην προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος, οι θερμίδες είναι μόνο ένας από τους παράγοντες που οφείλουμε να λάβουμε υπόψη. Ποιοι είναι οι υπόλοιποι; Όλο και περισσότερος κόσμος στις μέρες μας προσπαθεί να ελέγξει το βάρος του. Για πολλές δεκαετίες, η προσπάθεια να ρυθμίσουμε τα κιλά μας ήταν σχεδόν συνώνυμη με το να μετράμε θερμίδες. Τα…
Κατηγορία: Αδυνάτισμα
Nutrimed Οι μύθοι που… «μπλοκάρουν» την απώλεια του βάρους
Ποιοι είναι οι μύθοι που… << μπλοκάρουν >> την απώλεια βάρους; Ψάχνετε … ξαναψάχνετε… πειραματίζεστε με διάφορα τρόφιμα… «κόβετε» άλλα τρόφιμα που θα «εξαφανίσουν» το λίπος από το σώμα σας… και το αποτέλεσμα είναι πάντα ίδιο: Η ζυγαριά δε λέει να κατέβει. Οι διατροφολόγοι και επιστημονικοί συνεργάτες της Nutrimed, Φωτεινή Κοκκίνου και Χρυσούλα Τσικνή καλούνται να ξεχωρίσουν την «ήρα απο το…
Εξοικονομήστε χρήματα…τρώγοντας θρεπτικά
Tο κόστος των τροφίμων παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην ισορροπημένη διατροφή όσο και στη διαδικασία μείωσης βάρους. Γίνεται να εξοικονομήσουμε χρήματα και να τρώμε θρεπτικά ταυτόχρονα πετυχαίνοντας και διατηρώντας ένα υγιές βάρος; Συχνά, αντιμετωπίζουμε το φαινόμενο το fast food να είναι πολύ πιο φθηνό από ότι μια σαλάτα ή ένα μαγειρεμένο φαγητό. Έτσι πως ίσως…
Μάθε να ελέγχεις τις λιγούρες σου
Απλοί διατροφικοί τρόποι για να ελέγξεις την επιθυμία σου για υδατάνθρακες (ή για ένα ακόμα σοκολατάκι) χωρίς στερήσεις και ενοχές. Πόσες φορές ξεκίνησες να φας ένα πιάτο μακαρόνια, ένα γλυκό ή μια μόνο φέτα ψωμί και κατέληξες σε ένα… ντόμινο τσιμπολογήματος υδατανθράκων; Η επιθυμία για υδατάνθρακες έχει στιγματίσει εδώ και χρόνια πολλούς ανθρώπους. Ήξερες, όμως,…
Τι είναι το mindful eating και γιατί αξίζει να το εφαρμόσω;
Πώς να εκπαιδεύσουμε «διατροφικά» τον εγκέφαλό μας για τα σημαντικά οφέλη που μπορεί να έχει το «φαγητό με επίγνωση» (mindful eating) για το σωματικό μας βάρος και την υγεία μας γενικότερα. Από την εποχή που ξεκινήσαμε με τα αδέρφια μου να «έχουμε άποψη» για τη διατροφή μας, θυμάμαι τη γιαγιά μου να μας μαλώνει…
Εξ αποστάσεως διαιτολόγος: Ανανέωση mode ΟΝ
«Μ. Τετάρτη και ανανέωση; Τρελή θα είσαι!» σκέφτηκα «τι τίτλος είναι αυτός;!» Συνεχίζω να πιστεύω ότι είναι ο ιδανικός. Ανανέωση στη διατροφή, την κίνηση, τον ύπνο και όχι μόνο! Ας εξηγήσω όμως πρώτα με μια ιστορία… Η Μεγάλη Εβδομάδα Εδώ και ημέρες συζητάμε πώς θα περάσετε τις ημέρες της Μ. Εβδομάδας και του Πάσχα. Υπεραμυνόμουν…
Εξ αποστάσεως διαιτολόγος και άλλες ιστορίες
Ήταν 14-15 Μαρτίου όταν αποφασίσαμε με τη Βίκυ ότι θα δουλεύουμε εξ αποστάσεως και μόνο. Έτοιμες ήμασταν και δε χρειάστηκε ευτυχώς πολύ βαβούρα: Πλατφόρμα για εξ αποστάσεως παρακολούθηση πελατών έχουμε, τη δουλεύαμε εδώ και καιρό και είχε περάσει όλα τα τεστ. Εφαρμογή για τον ίδιο τον πελάτη και την αυτοπαρακολούθησή του έχουμε. Λογαριασμούς στα πιο…