Φασολάκια με κοτόπουλο κοκκινιστά

Φασολάκια με κοτόπουλο κοκκινιστά

Τα φασολάκια ανήκουν στα αμυλούχα λαχανικά και αποτελούν μία καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Κ, βιταμίνης C και φυλλικού οξέος. Μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση δυσκοιλιότητας λόγω φυτικών ινών και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη κάνοντας τα μία καλή επιλογή για άτομα με διαβήτη. Ο συνδυασμός με κοτόπουλο θα συμπληρώσει την πρωτεΐνη του γεύματος καθιστώντας το…

Όσπρια και Καλοκαίρι: Ένας Συνδυασμός Που Αντέχει Στους Αιώνες! Γιατί;

Όσπρια και Καλοκαίρι: Ένας Συνδυασμός Που Αντέχει Στους Αιώνες! Γιατί;

Είσαι από αυτούς που έχουν συνδυάσει τα όσπρια με το κρύο και τη σούπα; Το κάνεις από συνήθεια ή από επιλογή; Κι όμως… Ήξερες ότι τα όσπρια είναι το πιο cool πιάτο των πιο θερμών λαών; Τα όσπρια σε σαλάτα, αλοιφή, όπως η φάβα ή το χούμους, σάλτσα ή ως συνοδευτικό στα κρύα ζυμαρικά και…

Έχει νόημα να μετράμε πόσες θερμίδες τρώμε

Έχει νόημα να μετράμε πόσες θερμίδες τρώμε

Στην προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος, οι θερμίδες είναι μόνο ένας από τους παράγοντες που οφείλουμε να λάβουμε υπόψη. Ποιοι είναι οι υπόλοιποι;   Όλο και περισσότερος κόσμος στις μέρες μας προσπαθεί να ελέγξει το βάρος του. Για πολλές δεκαετίες, η προσπάθεια να ρυθμίσουμε τα κιλά μας ήταν σχεδόν συνώνυμη με το να μετράμε θερμίδες. Τα…

Μάθε να ελέγχεις τις λιγούρες σου

Μάθε να ελέγχεις τις λιγούρες σου

Απλοί διατροφικοί τρόποι για να ελέγξεις την επιθυμία σου για υδατάνθρακες (ή για ένα ακόμα σοκολατάκι) χωρίς στερήσεις και ενοχές. Πόσες φορές ξεκίνησες να φας ένα πιάτο μακαρόνια, ένα γλυκό ή μια μόνο φέτα ψωμί και κατέληξες σε ένα… ντόμινο τσιμπολογήματος υδατανθράκων; Η επιθυμία για υδατάνθρακες έχει στιγματίσει εδώ και χρόνια πολλούς ανθρώπους. Ήξερες, όμως,…