Η ενυδάτωση στα βρέφη και στα παιδιά είναι σημαντική όχι μόνο για να αποκαταστήσουν αυτό που φυσιολογικά αποβάλλεται καθημερινά μέσω της αναπνοής, του ιδρώτα και των ούρων, αλλά και για την ανάπτυξή τους. Γιατί είναι σημαντική η ενυδάτωση; Τα βρέφη και τα παιδιά χρειάζονται το νερό για να αποκαταστήσουν αυτό που φυσιολογικά αποβάλλεται καθημερινά…
Κατηγορία: Articles
Όσπρια και Καλοκαίρι: Ένας Συνδυασμός Που Αντέχει Στους Αιώνες! Γιατί;
Είσαι από αυτούς που έχουν συνδυάσει τα όσπρια με το κρύο και τη σούπα; Το κάνεις από συνήθεια ή από επιλογή; Κι όμως… Ήξερες ότι τα όσπρια είναι το πιο cool πιάτο των πιο θερμών λαών; Τα όσπρια σε σαλάτα, αλοιφή, όπως η φάβα ή το χούμους, σάλτσα ή ως συνοδευτικό στα κρύα ζυμαρικά και…
Έχει νόημα να μετράμε πόσες θερμίδες τρώμε
Στην προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος, οι θερμίδες είναι μόνο ένας από τους παράγοντες που οφείλουμε να λάβουμε υπόψη. Ποιοι είναι οι υπόλοιποι; Όλο και περισσότερος κόσμος στις μέρες μας προσπαθεί να ελέγξει το βάρος του. Για πολλές δεκαετίες, η προσπάθεια να ρυθμίσουμε τα κιλά μας ήταν σχεδόν συνώνυμη με το να μετράμε θερμίδες. Τα…
Πως το παιδί θα αγαπήσει τα όσπρια ανάλογα με την ηλικία
Πως θα βάλετε τα όσπρια στη ζωή των παιδιών και των εφήβων! Σε όποια ηλικία κι αν βρίσκεται ένα παιδί, τα όσπρια αξίζει να βρίσκονται στη διατροφή του. Βασική προϋπόθεση για να εξοικειωθεί είναι να βρίσκονται στην καθημερινότητα της οικογένειας διαθέσιμα κάθε εβδομάδα. Για να καταφέρουμε, όμως, να κάνουμε τα όσπρια μια αγαπημένη του τροφή φτάνει να καταλάβουμε:…
Nutrimed Οι μύθοι που… «μπλοκάρουν» την απώλεια του βάρους
Ποιοι είναι οι μύθοι που… << μπλοκάρουν >> την απώλεια βάρους; Ψάχνετε … ξαναψάχνετε… πειραματίζεστε με διάφορα τρόφιμα… «κόβετε» άλλα τρόφιμα που θα «εξαφανίσουν» το λίπος από το σώμα σας… και το αποτέλεσμα είναι πάντα ίδιο: Η ζυγαριά δε λέει να κατέβει. Οι διατροφολόγοι και επιστημονικοί συνεργάτες της Nutrimed, Φωτεινή Κοκκίνου και Χρυσούλα Τσικνή καλούνται να ξεχωρίσουν την «ήρα απο το…
Αυξάνοντας την απορρόφηση του σιδήρου
Η πρόσληψη και απορρόφηση σιδήρου κατά τη νηστεία, τη χορτοφαγία καθώς και σε καταστάσεις έλλειψης σιδήρου, όπως η σιδηροπενική αναιμία, αποκτά ιδιαίτερη σημασία. Ποιοι είναι, όμως, οι παράγοντες που βοηθούν στη μεγαλύτερη και αποτελεσματικότερη απορρόφησή του και τι μπορούμε να προσέξουμε στη διατροφή μας για να την επιτύχουμε; Η απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό…
Εξοικονομήστε χρήματα…τρώγοντας θρεπτικά
Tο κόστος των τροφίμων παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην ισορροπημένη διατροφή όσο και στη διαδικασία μείωσης βάρους. Γίνεται να εξοικονομήσουμε χρήματα και να τρώμε θρεπτικά ταυτόχρονα πετυχαίνοντας και διατηρώντας ένα υγιές βάρος; Συχνά, αντιμετωπίζουμε το φαινόμενο το fast food να είναι πολύ πιο φθηνό από ότι μια σαλάτα ή ένα μαγειρεμένο φαγητό. Έτσι πως ίσως…